勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
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在民间生活中形成的莲文化被社会赋予更丰富的内涵,美丽的莲逐渐衍化成吉祥、高尚、和合、多子、昌盛的代名词。在社会生活中,人们形容仕途、品德、爱情、生育时经常用到莲,使其逐渐成为民间信仰的重要内容。
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勇忠机械设备厂与您分享古莲子的来源
1918年初夏,孙中i山先生把辽东半岛普兰店出土的四粒古莲子带到日本,日本古生物学家大贺一郎用植物生理学方法推算出,这些古莲子的寿命已在千年以上。经大贺苦心培育,古莲子终于生根发芽,开出了美丽的花朵。
五十年代初期,大贺在日本千叶县检见川的泥炭层下,发掘出两千多年前的古莲种子,经过他精心培育,种子也发芽生长,开花结实。1923年,日本学者大贺一郎在我国辽宁新金县普兰店一带进行地质调查时,就在当地泥炭层中采到古莲子。
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经中国科学工作者的研究,古莲子的发芽率可达90%以上。一般植物的种子在常温条件下的有效寿命为二三年左右。而埋在地下上千年的古莲子经过处理居然能活下来?这其实主要是因为莲子自身的结构特殊。
莲子外表的一层果皮特别坚韧,果皮的表皮细胞下面有一层坚固而致密的栅栏状组织,气孔下面有一条气孔道,果实(莲子)未成熟时空气可以自由出入;果实完全成熟后,此孔道即缩小,因而空气和水分的出入受阻,甚至微生物也不易进入,使果皮内成了一个“密封仓”。经中国i科学院考古研究所的专家测定,这些古莲子的寿命约在930-1250岁之间。
种子失去生命的原因是由于种子里胚的原生质发生了凝固,如果种子的含水量保持不变,则种子的生命力就能延长。
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勇忠机械设备厂与您分享冰糖银耳莲子羹的做法步骤
1主料:泡发好的银耳,配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖,银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。
2莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心,红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净,浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
3银耳和百合加入锅中,注入适量清水,盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时,加入红枣。 10加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。
4加入枸杞和冰糖,煮5分钟,冰糖融化,搅拌均匀即可食用。
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