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麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成速食麦片报价,俗称轧速食麦片报价。可与主粮混配后熬煮速食麦片报价饭(粥),在果粥、八宝粥中也配有生速食麦片报价。
麦片的相关知识:
若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全,含量更多,活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦,硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
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