盐酸用以食品产业。比如，制有机化学生抽时，将蒸制过的豆饼等原料侵泡在带有一定量盐酸的水溶液中，维持一定温度，盐酸具备催化活性，能促进在其中繁杂的蛋白开展水解，历经一定的時间，就转化成具备鲜香的碳水化合物盐酸耗量过高，提升产品成本，并对自然环境导致一定的环境污染。因而.把握与操纵盐酸酸洗剂的好用使用寿命具备一定的经济发展实际意义。漂色工业生产，比如，棉布漂白剂后的酸洗钝化，棉布丝光处理后残余碱的中合，必须用盐酸。在印染厂全过程中，一些染剂不溶解水，要用盐酸解决，使成可溶的盐酸盐，才可以运用。
酸渣温度在20～40℃之间，酸液比重为l35～1.20，可以较好地满足生产的需要，地提高酸液使用寿命FeCl2含量高(可用盐酸比重表示)，则盐酸诳度可相应取低值;FeCl2含量低，盐酸浓度可取高值。评价盐酸，缓蚀剂的效果.在于减少酸雾的挥发，在于酸洗液去除锈和氧化皮的同时.防止酸对钢基体的侵蚀.在于缓蚀剂吸附于金属表面是暂时的.容易承洗。食品工业，例如，制化学酱油时，将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中，保持一定温度，盐酸具有催化作用，能促使其中复杂的蛋白质进行水解，经过一定的时间，就生成具有鲜味的氨基酸，再用（或 用纯碱）中和，即得氨基酸钠。
高浓度盐酸对鼻粘膜和结膜有刺激作用，会出现浑浊，嘶哑，窒息感，胸痛，，咳嗽，有时痰中带血，盐酸雾可导致眼脸部皮肤剧烈疼痛，尤其是高瑞钢、性钢制件由于氢脆而造成报废。降低盐酸浓度不但能够容纳较多的FeCI含量.而且还不易饱和，从而较好地解决钢铁制品的酸洗质量。 在一定温度下，要使这一反应持续地向右进行.必颁控制盐酸淮度和FeCl2含量。随着酸洗不断进行.FeCl2在酸槽中含量将会越来越高。
