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山东日照:12月份主要农副产品市场价格环比上升3.5%桃花朵朵开 歌词
2023-10-18 20:29  浏览:44

中国发展网 十二月份,山东省日照市价格监测的七大类主要农副产品市场价格运行情况看,蔬菜、油料及食用油、鸡蛋价格比上月下降,粮食、猪肉价格稳定,海产品、水果价格比上月上升,本月主要农副产品市场总体价格环比上升3.5%。

一、蔬菜价格下降

重点监测的15种蔬菜月均零售价格10降3平2升,蔬菜总体价格环比下降9.2%。其中,价格下降较大的有大白菜、菠菜、芹菜,均价由11月的每500克(下同)2.10元、4.30元、3.70元,下降至1.50元、3.30元、2.90元,降幅分别为28.6%、23.3%、21.6%;价格上升的有冬瓜、韭菜,均价由1.90元、4.50元,上涨为2.10元、4.60元,涨幅分别为10.5%、2.2%。

本月蔬菜价格下降的主要原因:一是天气以晴好为主,蔬菜产能逐渐恢复,目前市场上大棚蔬菜的长势较好,供应充足,蔬菜价格大部分回落。二是蔬菜价格恢复性回落,前期涨幅较大的品种逐步回落到了合理的期间,比如菠菜、芹菜等品种。9月下旬到10月底,北方蔬菜产区受淹现象普遍,造成供应减少、部分蔬菜价格大幅走高。随着天气转好,补种和推迟种植的蔬菜本月陆续进入上市高峰,菜价呈现回落趋势。三是近期国内疫情不断反复,聚餐减少,餐饮业对于蔬菜的需求有所下降,大白菜、萝卜、芹菜等相对耐储存蔬菜价格较前期有所回落。

由于目前上市的蔬菜大部分属于反季节设施蔬菜,生产成本相对较高,短期来看蔬菜价格虽然稳中有降,但整体价格继续下降的空间并不是很大。预计后市蔬菜价格将稳中有升,尤其是随着元旦、春节的临近,菜价上扬的“节日效应”日趋明显。同时,降温、雨雪等天气将会进一步影响蔬菜价格的波动。

二、猪肉价格环比持平,鸡蛋价格下降

12月份肉禽蛋类月均零售价格环比微降0.5%。

猪肉价格先高后低,环比持平。猪肉(统货,每500克,下同)均价本月上旬延续上月底高位水平,12月1日至11日维持在相对高点的15.67元运行,之后出现连续下跌,12月20日下降至14.92元,降幅为4.8%,月末小幅回升。12月份猪肉(统货)均价与上月持平,较去年同期下降42.9%。重点监测的六家农贸市场12月份猪肉(统货)均价走势如下:

本月猪肉价格与上月价格小幅走高相比偏弱运行。主要是因为生猪市场整体供应充足,尽管冬季是猪肉传统消费旺季,但需求增加对价格提振作用有限,猪肉价格回暖承压,整体稳中偏弱运行。预计随着元旦、春节双节来临,居民家庭消费需求短时加大,猪肉价格将会在总体平稳的基础上出现一定上升,但波动幅度不会很大。

鸡蛋价格有所回落,总体仍处于高位。鸡蛋均价(普通,每500克,下同)上旬在5.33~5.37元左右波动,之后震荡下行,截至12月31日,鸡蛋均价为5.25元,较本月的最高点5.42元下降3.1%。12月份鸡蛋均价由上月的5.60元下降至5.30元,环比下降5.4%。重点监测的六家农贸市场12月份鸡蛋均价走势如下:

本月鸡蛋价格有所回落。一是因为12月天气多以晴好为主。蛋鸡的产蛋量平稳,上市量充足。二是鸡蛋市场需求平淡,加上冬季鸡蛋存储时间较长,居民消费有限,致使鸡蛋价格短期回落。

预计1月份鸡蛋价格行情仍然偏弱,涨幅有限。主要是全国部分地区疫情的反复,再加上各地学校陆续放假,影响了餐饮和食品企业备货需求。虽然春节临近家庭消费需求增加对价格有所提振,但影响程度有限。

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其他肉禽类价格稳中有升。活公鸡(普通)、肉食鸡(白条)均价稳定,为每500克12.20元、12.00元;羊肉(统货)、牛肉(统货)均价由上月的每500克49.40元、44.50元上升为50.30元、44.80元,环比上升1.8%、0.7%。

三、原粮、成品粮价格基本平稳

原粮、成品粮月均零售价格基本平稳。其中,小麦(中等)、玉米(中等)均价稳定,为每500克(下同)1.48元、1.50元;大米(中等)、面粉(普通)均价稳定,为2.80元、2.30元;挂面(普通)均价由上月的2.50元上升为2.60元,升幅为4%。

四、油料价格下降,食用油价格涨跌互现

油料和食用油月均零售价格环比微降0.8%。其中,大豆(中等)、花生仁(中等)均价由上月的每500克(下同)4.50元、6.40元下降至4.40元、6.30元,环比下降2.2%、1.6%;豆油(散装)均价由上月的5.60元下降至5.50元,环比下降1.8%;色拉油(散装)均价稳定,为4.70元;花生油(散装)均价由上月的12.40元上升为12.60元,环比上升1.6%。

五、海产品价格上升

海产品月均零售价格较上月上升17.7%。其中,黄花鱼、梭子蟹(中母)、梭子蟹(中公)、带鱼、风蛸均价由上月的每500克(下同)10.00元、72.80元、49.20元、12.80元、21.30元上升为14.90元、95.40元、59.80元、13.30元、21.90元,环比上涨49%、31%、21.5%、3.9%、2.8%;鲅鱼均价由上月的15.50元下降至15.20元,环比下降1.9%。

天气转冷,海产品捕捞上市量减少,而随着元旦、春节临近,市民对海产品消费需求增加,导致海产品价格总体上涨。

六、水果价格上升

水果月均零售价格环比上升15.9%。其中,苹果均价由上月的每500克(下同)2.80元下降至2.70元,下降3.6%;西瓜、葡萄、香蕉均价由上月的3.20元、6.50元、2.60元上升为4.10元、8.30元、2.90元,升幅分别为28.1%、27.7%、11.5%。

本月水果价格上涨主要受季节性市场供应量变化影响,西瓜和葡萄等部分水果生产已进入淡季,市场供给不足,价格出现上涨。预计冬季随着本地新鲜水果市场供应略紧,水果价格将保持上涨态势。(山东省日照市价格认证和监测中心 盖祥、季雪)

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