什么是食品级消毒剂?其实实际情况远非如此简单,今天我们就来给大家普及下食品级产品,从而让大家也对食品级消毒液有所了解。
食品级消毒剂:一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用,主要成分有二氧化氯消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件,对特定的食源性致病菌要求零检出,对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求,例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品,往往要求不能有消毒液就无法满足要求了。
非电解的次氯酸水消毒剂,恰好与此相反,水质越纯越好,对水质要求极高,普通自来水无法达到生产要求,需采用RO纯水,且生产工艺特殊,设备生产运行过程中pH值允许范围精准智能控制在6.20~6.80之间,超出范围自动停止,生成值设定为中值6.50±0.05的狭窄范围区间,所以产品稳定性高,在避光和密封的保存环境下,质保期可以长达18个月,并保证有效氯含量足以达到消毒和杀菌的效果,同时保障了产品的安全性。
次氯酸水浓度越高越不稳定,有效氯浓度≥100ppm的次氯酸溶液不稳定,不易储存,适合现制现用。所以次氯酸水消毒剂高浓度易得,低浓度难得,贵在浓度低。
细胞膜表面是带有负电荷的,因此次氯酸根(ClO-,也是带负电荷)不能轻易进入细胞内部,而次氯酸(HClO)是中性小分子,可以穿透细胞膜,进入细胞内部,与菌(病毒)体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶,使糖代谢失调而致细胞,从而病原微生物。
在同样的测试条件下,在溶液中以分子形式存在的次氯酸的杀菌能力是的80-100倍。
手部消毒是消除细菌,预防疾病,保证身体健康的前提和基础 。加上这一特殊时期,手部消毒清洁变得更加重要。
需要注意的是:手部消毒清洁完毕后不要再接触水。揉搓手部时长少25秒。揉搓时带上手腕部位。
这些操作看起来很多,实际做起来很简单的,即使不是在特殊时期,日常中我们也要做好手部的清洁消毒,可以预防季节、提高身体抵抗力。