硬脂酸物理性质：
1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。
2.微溶于冷水，溶于酒精、，易溶于苯、醋酸戊酯和等。无毒。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
4. 是组成硬脂精的脂肪酸。
，泰柯棕化，益海嘉里，大庆石化等公司生产的原料。主要产品有硬脂酸(印尼/马来/泰柯/益海/双马)，月桂酸，棕榈酸，甘油（马来西亚大自然/椰树/宝洁，印尼春金/绿宝，国产嘉里/泰科/双马等），丙二醇（韩国SK/美国陶氏），脂肪醇（16醇/18醇/1618醇）系列，石蜡(大庆/南阳)系列，稳定剂，PE蜡（聚乙烯蜡），CPE，EVA,荧光增白剂，脱氧剂，三，太古油等。可溶性盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质。
硬脂酸
乳膏、霜剂之类，之所以形成乳状，就是因为是油/水双相体系，大部分是水包油，少部分为油包水。化妆品中的油性成分主要是起到对皮肤保湿作用——涂抹后形成油膜阻滞皮肤的水分蒸发。用作油相的主要有硬脂酸、石蜡、凡士林、液态石蜡等。其中有固态、半固态、液态，以不同的熔点配合，达到合适的膏体软硬度。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。其中的硬脂酸还有另一个功能：部分硬脂酸与水相中的碱性物质（强氧化钾、三等）成盐，形成钾肥皂或胺肥皂，起到部分表面活性剂（乳化剂）作用。
硬脂酸与硬脂酸钙的区别?
一个属于酸,一个属于盐.硬脂酸属于酸,硬脂酸钙属于盐.
什么是盐呢?
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物.如氯化钠,硝s酸钙,硫酸d亚铁和铵等,如硫酸钙,氯化铜,,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应.可溶性盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质.这样看来硬脂酸钙这个盐就含有金属离子钙,从字面上就可以看到.
酸在化学上是指在溶液中电离时阳离子完全是氢离子且能使紫色石蕊试液变红的化合物.狭义上也可分为无机酸、有机酸.酸碱质子理论认为：酸是能释放出质子的物质总称为酸.硬脂酸就是一种有机酸,具有一定的酸性.失去氢与金属钙离子结合的东西就是硬脂酸钙.
外观性质上比较：
硬脂酸 是白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块,其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭,无味.
硬脂酸钙 是 白色粉末,不溶于水,冷的乙醇和乙f醚,溶于热苯、苯和等有机f溶剂.微溶于热的乙醇和乙f醚.加热至400℃时缓缓分解,可燃,遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐,有吸湿性.
