商用厨房设备燃气炉出现故障怎么办?下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答,希望对您有所帮助。
商用厨房设备燃气炉出故障原因可能会有多种,我们要根据实际故障去解决办法。
故障一:炉灶火虚
原因1:主火燃气量过大或过小,调节主气阀门旋钮进行调节。
原因2:主火出气口有异物堵塞,将压火(盖帽)挪开,用细物将出气管通顺。
原因3:风机风量不足,调节风机出风挡片,具体调节如下——用两个17的扳手,一个扳住2号螺丝(不要让它动),然后调节1号螺丝,就能让出风量减小,但不能减的太多,保证长明火着不要熄灭。然后使用小号扳手固定3号位置,用17的扳手上紧2号螺丝进行风片的固定。
故障二:炉火偏
原因:主要是由于风机个别出风口被异物堵塞,通开即可。
故障三:长明火不着或者不能常驻
原因1:长明火出气量小,调节长明火的出气量。
原因2:在关闭炉灶阀门时,风机出风量较大,进行调节风机出风量,具体方法参照上面所说。
原因3:长明火出气孔堵塞,使用“一”字型扳手,将上面的盖帽卸开,使用细物将气孔通开。
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燃气灶出现红火是否正常?燃起灶为什么会出现红火?燃气灶出现红火是否正常?燃起灶为什么会出现红火?下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答,希望对您有所帮助。
燃气灶出现红火主要是以下原因导致:
(1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。
(2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
(3)风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。
(4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。
因此,燃烧时出现红火并不是灶出现了问题,而是由于上述原因所造成,不会影响正常使用,也不会对人健康产生害处。
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商用厨房设备烟罩的安装工艺流程(下)下面我们继续学习商用厨房设备烟罩的安装工艺流程(下),由广州天圣为您解答,希望对您有所帮助。
安装包尾工作
烟罩吊装好后,打好未打完的螺丝,在污水槽和距污水槽底上100mm的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100mm间隙,如需安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯。
竣工注意事项
吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动,运罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检查焊接口是否有渗漏现象以便修补.水,电到位后交货前先进行运水调试,在工程完工验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗。