光学自动化控制麻电动机电自动化控制麻电动机由光学磁感应机器设备、操作程序全自动自动控制系统、自动式翻板钩、罩壳等组成,当猪进入麻电动机后,由于猪头肉挡住光学磁感应头,从而连接电路,操纵系严格按照姿态,麻电板自动式捏紧猪的头部,将猪麻昏后,长直发直发夹板打开,翻板钩打开,猪滑出坠落平板带式输送机上,将生猪送至下一个生产流程,麻电板校正。该机器设备体育场馆作简单、自动化技术技术实力高、安全性能好、生产加工。缺点:因为电器设备、气动、工业设备等工作上比较复杂,故障率高,由于猪的品种及机器设备本身的缺点,麻电后的猪易出现尾折、断脚等情况。重要技术参数;额定电压:380VAC;控制工作频率:24VDC总产量:每钟头300头;麻电工作频率:70-90V;麻电电总流量:0.5-1.2A;麻电时间:1-3S
1.0.1猪屠宰与分割生产车间方案设计尽量符合我国、能用、安全系数等基本要求,保证肉食品质量,标准猪屠宰与分割生产车间的设计标准,独特本标准。1.0.2本标准可用新建、改造和更新改造的猪屠宰与分割生产车间的工程建筑设计方案。猪屠宰生产车间按小时屠宰量分为四级:Ⅰ级:300头/h(含300头/h)上下;Ⅱ级:120头/h(含120头/h)~300头/h;Ⅲ级:50头/h(含50头/h)~120头/h;Ⅳ级:15头/h(含15头/h)~50头/h上下。
2.0.28送货间carcassdelivergoodsdepartment猪体送货的场所。2.0.29副产物送货间by-productsdelivergoodsdepartment猪副产物送货的场所。2.0.30包裝间packingdepartment猪分割肉产品的包裝场所。2.0.31水冷却间chillingroom对产品进行水冷却的屋子。2.0.32冻jie间freezingroom用大流量低温汽体呼吸系统冻jie产品的屋子。2.033快速水冷却间quickchillingroom比一般水冷却间溫度更低,空气流速高些的屋子。2.034平衡间balancingroom使二分体工作温度与管理处溫度趋于平衡的屋子。
4.2.8待宰冲淋间应合乎下列规定:1待宰冲淋间的总建筑面积应与宰杀量相一致。Ⅰ、Ⅱ级宰杀生产车间可按0.5~1h宰杀量计,Ⅲ、Ⅳ级宰杀生产车间按1h宰杀量计。2待宰冲淋间至少内设两个装修隔断,每一装修隔断都和赶猪道相连,其走廊总宽不能小于1.1m。4.4.1宰杀生产车间应包括生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛脱毛削皮间、生产制造间、副产品生产制造间、宠物医生工作室等,其总建筑面积宜合乎表