快餐配送方案
1、快餐配送标准：快餐配送的质量主要是根据客户的需求，签订协议，按要求配送；我们配送的食物质量由客户方监督员验收
2、1重要的是配送快餐的质量：我们对原料及其采购运输和存储条件是非常严格的，肉类必须冷冻，新鲜蔬菜和水果类必须冷藏，保持其新鲜度，再由的厨师烹饪加工，不仅要色香味俱全，而且要保证其营养价值不流失，让客户既要吃的满意也要健康营养。
3、配送的时间地点：客户按需求安排时间地点，我们根据客户的时间地点准时完成配送，如果客户有临时性需求，我们也会尽量满足
快餐配送管理结构设计：
快餐配送总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。快餐配送综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办；加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员；快餐配送物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心；快餐配送营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心；快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生，不要为了节省成本，而随便使用回收餐盒，这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染，容易让顾客吃后有不适反应。财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组；品控下设质量检验组、质量保证组。
快餐在各国的差异性
众所周知，美国人吃的都比较油腻，自然他们的快餐也多以汉堡为主，再搭配上薯条或者鸡翅什么的，就可以解决一顿饭了。
日本的快餐真的很精致，一般都是方方正正的盒子，每一格的菜色都摆放的整整齐齐的，每个菜都有自己单独的各自摆放，他们一般喜欢在白米饭上面撒上几个黑芝麻粒，日本的快餐尽管看起来是精致的，其口感也不错，但是可能太精致了，每个菜色就那么一点，价格又相对偏高.
