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适用于月饼食品安全监督抽检
2023-11-28 13:06  浏览:50
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适用于月饼食品安全监督抽检

适用于月饼食品安全监督抽检

一、产品种类

月饼是使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包

裹各种馅料,经加工而成,在中秋节食用为主的传统节日食品。按地方派式特色可分为:广

式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈

式月饼及其他类月饼。

二、月饼检验项目

酸价GB5009.229

过氧化值GB5009.227

糖精钠GB5009.28

苯甲酸GB5009.28

山梨酸GB5009.28

铝的残留量GB5009.182

丙酸及其钠盐GB5009.120

脱氧乙酸GB5009.121

纳他霉素GB/T21915

菌落总数GB4789.2

大肠菌群GB4789.3平板计数法

金黄色葡萄球菌GB4789.10**法

沙门氏菌GB4789.4

霉菌GB4789.15

三、检测周期为,7个工作日左右

检测单位信息;江苏环普检测技术服务有限责任有限公司

 

联系方式
公司:导宝贝上导宝-DaoBao.net
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姓名:代发2毛一条(先生)
电话:020-8888666888
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