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发展势头强劲的火锅产业：就数据显示，2021年中国居民人均可支配收入达35128元。相较2020年，2021年居民人均可支配收入增加趋势明显，人们在饮食消费上有了更进一步的需求，火锅餐饮将迎来更大的市场。2021年我国火锅行业市场规模达到4998亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。除2020年外，火锅行业的市场规模一直保持增长趋势，相比与其它餐饮行业，火锅餐饮行业更容易实现规模化、标准化。进入2022年，上半年受疫情的影响，餐饮·火锅消费增速微降；随着疫情得到控制，生产生活的恢复，下班年，江西省火锅消费逐步迎来回暖。“小疫一年大疫三年”，2023年，有望迎来疫情的重大拐点，而餐饮·火锅消费将是经济唯具快速回升的产业，企业抓住有利时机抢占市场势在必行。
JXCYE江西火锅展概要：2023中国（江西）国际火锅食材展览会暨火锅产业大会，定档3月，每年定期举办，是我国餐饮·火锅产业链的贸易发展大会。大会立足中国南昌，每届举办携千家展商，旨在推动我省及全国餐饮·火锅产业链的融合发展。本届大会将于2023年02月26-28日，在南昌绿地国际博览中心盛大举办。此次大会规划展览规模39000平方米，设置展位1500余；可容纳近千家的参展商亮相，集中展示超过近万款火锅食材、火锅品牌、方便火锅、自嗨锅、火锅底料、火锅蘸料/调料、调味品、火锅餐具、锅具、火锅餐桌/餐椅、酒水饮料、餐厅设计、智慧点餐、饭店管理软件/系统等全产业链产品。届时，将吸引来自国内外的70000人次买家前来采购，将促成五十亿元的成交规模。深度覆盖了江西全省，及安徽、湖北、浙江、福建、广东、湖南等火锅消费市场。
合作千家媒体鼎力宣传：JXCYE江西火锅展组委会设有：观众组织、媒体宣传、展位招商、数据维护、国际部、外勤部等细分服务部门。自七月启动展前的各项工作以来，媒体宣传部与五百家媒体建立了良好的合作关系；在未来的一个月内，还将持续扩大媒体合作数量至千家。依托庞大的媒体资源，传播大会办展理念、提升大会**度和市场覆盖、发布大会各项实时工作进展、为企业做好展前的预热宣传，邀请行业**前来参展和贸易，吸引行业**的买家莅临采购。每周资讯发布量超千篇次，单周资讯阅读浏览量超过百万次。并按照参展商的先后报名顺序，为每一家企业都做好开展前的越热宣传工作，以提升企业的宣传和招商效益，保障每家展商都达到预期的参展收益目标。
7万买家成就年度必参盛会：2023江西火锅展，设有观众组织部，开设4009011004观众免费咨询服务电话，专注于专业买家的组织和邀请工作。展位招商的开启，也就是观众组织的开始，八个月以上的时间；观众组织部通过门票快递、登门拜访、线下门票派发、电话、邮件、新闻资讯等方式，邀请行业内专业且具有实力的采购商前来贸易。届时，三天的展期，将接待来自全国27个省市自治区的买家年来采购，总参观人次超过七万。是我国火锅产业展览会极具参展价值的行业发展盛会，现场促进超过五十亿元的交易规模。是2023年度**场火锅产业盛会，是助力企业获取优质客户的大型交易展览会。
2023中国（江西）国际火锅食材展览会暨火锅产业大会
The 2023 China (Jiangxi) international hot pot food exhibitionn
时间：2023年02月26--28日
展馆：南昌绿地国际博览中心
承办单位：北京联诚国际展览有限公司
展位预订：杨先生18500050462