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石灰堆塑，也叫“灰塑”、“灰批”，是用石灰在建筑物上雕塑、造型的工艺，属于建筑装饰艺术之一。石灰堆塑出现的时代很早，以明清两代为盛行，现存明代正德六年（1511年）的郡马梁祠牌坊是灰塑与砖雕装饰相结合的较早实例。
《传承灰塑非物质文化遗产》知识讲座,丰富了学生的文化生活，拓展了校园特色文化，同时提升了学生的传承意识，为灰塑的传承培养更多后备人才。希望通过教育学生的手段，让灰塑走进百姓的日常生活。
这些灰膏加入糯米粉和黄糖后，将经过45天左右的密封保存。这是让灰膏发酵以及让各种材料充分混合浸透，浑然一体。而糯米粉可以增加灰膏的黏性，糖用来吸水，控制干燥时间。灰塑之难，不在工具，而在选料、配料和时机的掌握。
山墙面的做法分为三线，三肚，下带浮楚，即楚花。线指的是模线，窄的为线条，宽的为板线。青石铺路，斗拱飞檐，清音萦绕，曲径回廊，祖庙的内涵实在是过于丰富，以致于再多，再深沉，再华丽的文字去描述她都是隔鞋挠痒，徒流遗憾而已。板线之间划分出来的部位叫做“肚”，也叫做“板肚”。“肚”根据题材的不同又可以分为“花鸟肚”，“山水肚”，“人物肚”。而墙头正中下方成为“肚腰”，肚腰下面的花纹即使“楚花”。
禅城祖庙始建于北宋元丰年间（1078年~1085年），当时的名称叫祖堂，其实就是北帝庙，当时珠三角地区多为水乡，水患多，而北帝恰是传说中治水的神，于是北帝作为禅城人的保护神被供奉起来。但在明代，祖庙遭到破坏。用材方面，灰塑艺人因地制宜，采用适合广州炎热而潮湿的气候的雕塑材料石灰。洪武5年，祖庙得到重建。 明朝正统十四年，朝廷封祖堂为灵应祠，并建了灵应牌坊。自此，祖庙由民间祭祀之地变成guan方祭祀之地。
讲究实用，突出兼容
因为它所有的屋顶形式中有更好的搞风防火性能，而且出椽不长，不易受淋，为了防风，屋顶偏于平缓，又适当降低高度。无论是屋顶的曲线、檐角的举翘、门面的布局、颜色的涂饰只要作一比较，就可以感受到潮州民居的特色。檐口加封檐板以阻挡气流进入；屋瓦铺双层，以利隔热，瓦面交接处抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的轻巧造型、通透石雕、木雕构件等等无不体现潮州民居讲究实用的特色。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
