粗粮有很多，我们要吃什么样的粗粮，怎么吃才**健康呢？下面，就为大家来解惑。正确吃粗粮**的三个方法：

1、吃粗粮及时多喝水

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2、循序渐进吃粗粮

突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。3、搭配荤菜吃粗粮

当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

人们一贯认为，**期间要少吃主食，其实将白花花的米饭和馒头，换成谷物类粗粮反而能起到帮助**的作用。这些粗粮极易被人体吸收消化，含有多种营养物质及丰富的纤维素，常吃可促进肠道蠕动，帮助脂肪分解，抑制肥胖。

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