使用原因：我们不了解糍粑海椒和火锅的人可能会奇怪，这么麻烦，为什么不直接用新鲜辣椒。我的理解是干辣椒的芳香很多时候鲜辣椒是不能取代的，就像干香菇和鲜香菇风味也不同一样，使用干辣椒必然有它的道理。但干辣椒在油锅里不消时就糊了，根本不耐熬，所以又想用干辣椒，又不想它糊，增加水分煮到回软是必然选择。

 此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。

四川川菁食品科技有限公司是一家专业从事食品调味料、方便食品、自热食品、食品等产品的研发、生产、销售为一体的综合型公司，公司针对目前的电商、餐饮连锁打造了多款产品其中：串串底料加工工厂、绵阳米粉、新疆炒米粉等方便食品红遍网络，成为带货主播争相的美食，传统的餐饮连锁企业也与我们有着密切的合作。

传统的小吃店、餐饮店面临着厨师一走，店就没法开，有了川菁食品，就是你后厨的得力保障。我们潜心研发了多款餐饮调料、火锅底料，目前多家大型连锁餐饮均与我们达成长期合作关系。

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