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在挑选饮水机时，从外观上看，应无任何划痕，刺，无变形等，铭牌标志上的商标，厂家，型号，额定电压，额定功率等是否一应俱全，器具外壳是否很脆弱，因为它要承受20公斤水的压力。饮水机消毒完后，还可能有微量的消毒液残留，不能马上饮用。应该先放一杯水，闻闻有没有味。如果有，应该再放水，直到闻不出味才能放心饮用。机器在使用过程中，建议根据具体情况3个月左右清洗消毒一次，使用一年，可请维修人员对聪明座及内胆进行清洗。如发现电源线破损，饮水机必须换软线或跟经销商联系。机器必须使用带有接地装置的插座和漏电保护器，以防止外壳带电。
温热型饮水机另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。搬运机器要轻拿轻放，搬动压缩机制冷的饮水机时，应尽量保持直立移动，若要倾斜时，其倾不得大于45度，且搬运后要静止一段时间后，方可工作。在价格上，温热型便宜，台式又比立式便宜近一半，冰热型相对要贵一点，其中压缩机制冷的饮水机要比半导体制冷的饮水机贵上2～3倍，但在相同制冷时间下，压缩机制冷的饮水机的制冷速度要比半导体制冷的饮水机的制冷速度快得多，所以冰水供应量也相对来说要多。
因而，制冷压缩机式致冷饮水机合适饮用水总数较多的是场所，比如企业集团、机关事业单位、会议厅、办公楼、公司办公室、、卡拉OK厅等。而总数不多的是企业、酒店客房和一般家庭等，选购电子制冷饮水机就足够了。将水桶插进聪慧座以后，水桶的水全自动注入冷胆热罐，因为桶内压力差功效，桶内要有汽泡升高并发生间歇性的声响；按排水按手，汽泡、声响随着清除，表明渗水正常的。查验冷胆、热罐排水管道的胶塞是不是坚固，是否有卡簧卡牢胶塞。从作用应用考虑到选购饮水机，这一点颇为重要。如果不钟爱用饮水机调配冷饮的，日常只用以煮茶和冲咖啡，选购一台湿热饮水机就可以了，既适用又资金，假如年青人较多，再加上位于南方地区热带气候，夏天利用率比较高，且又喜爱冷饮者，则应选购热冷饮水机。