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1、色度检测：饮用水的色度如高于15℃大多数人就可以发觉，超过30度世人觉得厌烦。标准下要求饮用水的色度不可超出15度。
2、浊度检测：为水质采样光学特性的一种表述语，用于表明水清亮和混浊的水平，是检验水体优良水平的重要指标值之一，都是考评水净化设备净化处理效率点评污水处理技术情况的重要指标。
3、臭和味检测：水臭的形成通常是有机物的存有，可能是生理活性提升表现的或环境污染而致。公共性供电正常的臭味的更改可能是源水水体更改或污水处理不充分的数据信号。
4、肉眼由此可见物检测：主要是指水里存有的、能够以肉眼观察到的颗粒物或其它悬浮物质。
水质监测的效果饮用水关键考虑到对身体健康影响的，其水质检测标准除有物理学指标、有机化学指标外，也有微生物指标；对工业化用水则考虑危害产品品质或便于危害器皿及管路。
1、色度：饮用水的色度如高于15℃大多数人就可以发觉，超过30度世人觉得厌烦。标准下要求饮用水的色度不可超出15度。
2、浑浊度：为水质采样光学特性的一种表述语，用于表明水清亮和混浊的水平，是检验水体优良水平的一个重要指标之一，都是考评水净化设备净化处理效率点评污水处理技术情况的重要指标。浑浊度的减少则意味着水质里的有机物、病菌、病菌等微生物含量降低，这不但可以提高杀菌消毒实际效果，又有利于减少卤化物有机物的生成量。
食品添加剂是一种在食品生产环节中为了能改进食品色香味俱全而使用的有机合成化学物质或自然化学物质，与此同时食品添加剂还能够提升食品防腐蚀水平,在食品生产中具有十分重要的功效。在当前，在我国食品生产中应用过的食品添加剂多见人造添加物，假如过多运用会身体导致一定影响。
分子光谱技术性检测方式
在普通食品添加剂检测方式中分子光谱技术性十分普遍，其利用分子结构对特殊电磁波辐射吸收去进行一种定性定量的解读。通过各种检测技术性能够检测出小麦面粉中各种食品添加剂的浓度，比如过氧化苯甲酰，而检测方式为利用便携式光谱仪的方式对小麦面粉里的碘的浓度去进行检测，根据碘的浓度能够推算出过氧化苯甲酰的浓度。
液相色谱法检测方式
在食用添加剂检测中，液相色谱法广泛应用于试验室里的食用添加剂检测，在检测前必须对待测溶液的pH值作出调整，在通过过虑将溶液中的残渣清除掉，利用定容过膜方法进行测量。假如是对饮料开展检测，就需要将待测溶液的pH值调整至6，再利用一定数量的酸树脂粉进行深入拌和后，利用工业或苯甲酸溶液清除待测溶液里的食品色素，直至将待测溶液洗出来中性化根据除氨的方式，然后再进行定容过膜检测。