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(一)育苗-栽培型:
其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。(2)覆盖时期:一般7-8月，其他时间光照，强度适宜蔬菜生长，如无大暴雨则不必遮盖。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6-8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型:
以栽培蔬菜为主，结合育苗。钢结构主要包括:温室承重结构和保证结构稳定性所设的支撑、连接件、坚固件等。主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4-5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型:
主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。 四、大棚栽培蔬菜几种形式。
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(3)搭架整枝:番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。因此，塑料大棚在我国北方地区，主要是起到春提前、秋延后的保温栽培作用，一般春季可提前30-35天，秋季能延后20-25天，但不能进行越冬栽培。番茄要用双杆整枝法，一花穗以上一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子一朵花、果以下分枝留下，其他全部摘除。甜(辣)椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。
(4)保花保果:春季气温低，番茄、二穗花需用保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗;茄子在开花前1-2天(喇叭形)点花或者用防落素15PPM喷洒;辣椒也可以用防落素喷洒。因此，均需使用10-15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。 保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理。浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。
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钢结构主要包括:温室承重结构和保证结构稳定性所设的支撑、连接件、坚固件等。
我国玻璃温室钢结构的设计主要参考荷兰、日本和美国等国的温室设计规范进行。但在设计中必须考虑结构强度、结构的钢度、结构的整体性和结构的耐久性等问题。
折叠日光温室
前坡面夜间用保温被覆盖，东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室，统称为日光温室。对于跨度较大的塑料大棚用于水产养殖或畜牧养殖时经常还在屋顶增设手动或电动开窗机，以增强大棚的自然通风能力。其雏型是单坡面玻璃温室，前坡面透光覆盖材料用塑料膜代替玻璃即演化为早期的日光温室。日光温室的特点是保温好、投资低、节约能源，非常适合我国经济欠发达农村使用。
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