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盒饭加热设备,主要用于,工厂、学校、酒店宴会、快餐连锁店的供餐等等……1、盒饭微波加热设备运用:微波盒饭加热设备,用于高铁、动车、学校食堂、快餐公司、餐饮店等的盒饭配送,可以在2分钟之内对0℃至70℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会达到75摄氏度以上。
2.盒饭微波加热设备工艺流程:冷链(0-7度):厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→就餐 热链(40-45度):厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→就餐 冻链(-15-70度):用于冷冻盒饭的解冻、加热、一般从-15度解冻,再加热到70-80度,优点:产量高连续快速生产
3.微波加热盒饭设备的优势:
1、加热时间短
2、低温杀菌保持营养成分与传统风味,加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到 了杀菌作用。满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
3、节约能源,微波升温快,盒饭加热属于定制设备,聚热更集中,即开即用,能耗损耗低
4、设备操作简便,自动化程度高
5、设备占地面积小,适用于各种工作场合
南京金佰力的售后服务:
1、我司免费安排技术人员到现场指导安装,调试设备
2、设备安装调试完毕后,整机保修一年,保修期内配件故障的免费更换。
3、操作培训,在设备的安装完成后,对用户进行一对一的操作培训直到可单独操作设备。
(南京金佰力微波设备有限公司欢迎大家留言探讨)