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七台河面筋粉谷朊粉批发生产商信息推荐 北京瑞麦嘉禾有限公司地藏王菩萨心咒
2023-10-04 01:37  浏览:46
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7分钟前 七台河面筋粉谷朊粉批发生产商信息推荐 北京瑞麦嘉禾有限公司[瑞麦嘉禾f702ac7]内容:养生食疗中如何巧用谷朊粉:

谷朊粉学名小麦纯蛋白,还叫面筋粉自古以来就有素食的美誉,现代健身一族(生酮饮食)都喜欢吃低碳水的食品,创丹面筋粉深受他们的喜爱,面筋粉怎么吃好吃呢!下面介绍一种蒸面筋也叫蒸烤麸的做法:

先准备100克创丹面筋粉,1.5克酵母。在把面筋粉掺点咱们家庭吃的面粉大约十分之一的量,这样活成面团后醒发大约半个多小时(酵母量大醒发的时间短,量小醒发的时间长)。用40多度的温水化开后,慢慢往水里面撒面筋粉,记住下面这只手一定要快速的搅动,一直到面筋粉成团后,再把多余的水分到掉,盖上保鲜膜放在温暖的地方,醒之一倍大,凉水小火上锅慢慢蒸到,锅盖一圈全都冒气后,再换成大火蒸30分钟后,断货放2个小时候,等锅里没有热气了再掀锅,就能看到蓬松的蒸面筋了,放上自己喜欢的作料,麻汁酱等,好吃停不了口啊!

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谷朊粉的性能:

好多人都问我谷朊粉的成分和性能,我每次都要一一解答,今天我写出来供大家一起参考;谷朊粉即面筋粉:又称活性小麦,是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分(淀粉或其他碳水化合物等)分离去除之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。瑞麦嘉禾已经和北京市的很多超市、工厂、集贸,餐饮连锁公司形成了固定的合作伙伴关系。又称小麦面筋蛋白,是将小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干而制成的一种粉末状产品。谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,营养成分尤其是蛋白质含量(高达75%~85%),高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低糖、低热量食物。含有人体必须的十五种氨基酸,适用广泛,是面包、面条、豆制品、方便面等多种食品的重要基础原料。

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瑞麦嘉禾谷朊粉供应商

所谓的品牌都是品牌卖久了,终端的客户多了,客户介绍客户,慢慢的客户的潜在意识中,做这个产品非这个品牌莫属,这样就到了品牌的终目的。

可是再好的产品如果不让更多的客户接触到,不让更多的老百姓品尝到,这样的品牌和品质不是等于零吗?

瑞麦嘉禾的优昂谷朊粉,质量一直特别稳定,筋度和蛋白含量等指标都高于,所以老客户也在不断的给瑞麦嘉禾介绍新客户,每天都有天南地北的烤面筋串师傅给我们瑞麦嘉禾介绍新客户,新徒弟,按师傅们的一句话说:把瑞麦嘉禾介绍给徒弟们,心里踏实,放心,瑞麦嘉禾有实力,处理起售后来速度,不会拖泥带水的来回推脱。对于现在的终端小客户来说,面筋粉除了各项指标都要合格以外,还要看面筋粉的活性好不好,活性好面筋粉做出来的面筋串口感和劲道就会很理想。这样就给烤面筋串的师傅们,吃了一颗定心丸一样的踏实,

随着客户群体的越来越多,客户的需求也是也是越来越多,瑞麦嘉禾增加了面筋粉的产品线,从40目沛盛面筋粉,60目素锐谷朊粉,佳硕谷朊粉,到70目的优昂谷朊粉,80目的创丹谷朊粉,和90目瑞冠谷朊粉,100目的康迪谷朊粉,欲滨谷朊粉等等,所有不管您是有什么样需求,来瑞麦嘉禾会有适合你的谷朊粉等着你呢!在面粉加工业中,谷朊粉被用于提高面粉中的面筋含量,制作各种面粉。

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面筋粉的吃法

小麦蛋白中的营养越来越被人们所发现和接受,现在好多人们都在研究小麦蛋白(面筋粉)的吃法,真的很希望以后老百姓的餐桌上都能有素食面筋,这样离健康的食谱就越来越近了。

1.【菜名】烧面筋。主料:油面筋100克。

调料:植物油25克,酱油15克,醋15克,料酒10克,白糖20克,湿淀粉10克,鲜汤50克,味精10克,糖色、姜汁各少许。

做法:

一、面筋用温水泡软,切成小刀块,

二、锅架火上,放油烧热,放油面筋小块,烧一会儿,加调好的酱油、料酒、醋、白糖、糖色、姜汁、高汤、湿淀粉的汁,抖动炒锅,使面筋均匀裹汁,裹匀即可出。

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