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宁波菜半成品加盟来电洽谈 苏州真滋味美食公司背对背拥抱 歌词
2023-09-29 00:43  浏览:30
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4分钟前 宁波菜半成品加盟来电洽谈 苏州真滋味美食公司[真滋味美食b433269]内容:

下班回到家不知吃什么,试试这道菜,做法简单

家乡小田螺

【烹饪指南】韭菜炒田螺

【原料】小田螺、尖红椒、韭菜、姜、蒜

1、小田螺解冻

2、锅盛油烧至5成下田螺肉,煸香,装盘待用

3、锅内放油烧热,放尖红椒、姜米、蒜米,后放入田螺,调味,放入韭菜段翻炒

4、装盘即可

现在下班回到家不知道吃什么的时候,是不是觉得有菜可以吃了,还简单,方便,好下饭,只需十几分钟。

半成品菜——秘i制牛腩煲

烹饪方法:

①牛腩煲自然解冻或蒸热解冻备用。

②锅底烧红放油,将姜片、大蒜子、辣椒酱炸香,加入解冻好的牛腩和高汤,适当酱油、盐味、青红椒段,煨一下、收汁,出锅,装入备好的砂锅(砂锅打底可用萝卜、洋葱),放几根香菜点缀即可

半成品菜:去盐卜豆角

烹饪方法:

①卜豆角拆包装,过水待用

②锅内放猪油烧至五成熟,下姜丝,干辣椒节,腊肉丝煸香,放卜豆角,翻炒匀起锅即可。

方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:

池塘莲花

〖菜系〗粤菜 【特点】形似莲花。清爽可口,食之不腻

【菜 名】 池塘莲花

【菜 系】 粤菜

【特 点】 形似莲花。

清爽可口,食之不腻

【原 料】

鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶6片,红色素

【制作过程】

(1)将鱼肉、肥肉剁成肉茸,加入蕉芋粉、蛋白、清水、盐,拌和后分成3份,1份加蛋黄、1份加食用红色素、1份本色。

(2)瘦肉剁成肉茸,加入味精、盐做成12个小丸子,莲子蒸熟后剖成2片。 (3)取12个大小一样的小酒杯,放入白色的鱼肉茸做底,其中6个小杯再入入黄色主料做面,另6个小杯放入红色主料做面,中间嵌入小肉丸,四周嵌入莲子。上蒸笼旺火蒸25分钟起锅,去掉杯子,装入大盘,盘中先放入熟青菜叶丝作衬底,再摆莲花状,中心堆高,宛似花蕊

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