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甘肃色素提取浓缩设备价格承诺守信 晶森生物翩翩少年郎
2023-09-24 01:19  浏览:34
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去水干燥:发酵后的万寿菊花经过挤压机进一步去水,然后到烘干机去烘干干燥。该道工艺的要点是烘干温度和挤压机的工作压力,烘干温度(原料菊花)超过60℃或挤压机的工作压力过高,都会造成叶黄素的损失。在满足粉碎的要求和保持菊花水分8~10%的条件下,尽可能降低烘干温度和挤压机的工作压力。根据菊花胚料的理化特性,一般按逆流五浸工艺进行作物,每遍浸泡30分钟。粉碎造粒:干燥后的菊花,为满足浸出的工艺要求,提高叶黄素的得率,还要进行粉碎造粒。该道工艺要控制温度不能超过60℃,同时为降低温度和水分,物料的输送尽量用风力。

有关超声强化提取色素和栀子黄色素的研究表明,浸取率比常规法提高11%~41%,至今未见工业化。定义:超声提取法是利用超声波的空化作用、机械效应和热效应等加速胞内物质的释放、扩散和溶解,显著提高提取效率的提取方法。该工艺技术能生产提取出纯度超过90%的叶黄素,叶黄素不变质变色,叶黄素中溶剂残留小于1ppm,质量符合实用和标准,各项质量指标均达到标准。超声提取的主要理论依据是超声的空化效应、热效应和机械作用。

当大能量的超声波作用于介质时,介质被撕裂成许多小空穴,这些小空穴瞬时闭合,并产生高达几千个大气压的瞬间压力,即空化现象。膜分离技术用于色素的提取,取代真空蒸发、酒精提纯、酒精回收等复杂操作过程,既节约能源,又提高了产品品质。超声空化中微小气泡的爆裂会产生较大的压力,使植物细胞壁及整个生物体的在瞬间完成,缩短了破碎时间,同时超声波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散和溶解,从而显著提高提取效率。

超临界流体具有类似气体的较强穿透力和类似于液体的较大密度和溶解度,具有良好的溶剂特性,可作为溶剂进行萃取、分离单体。SF的密度和液体相近,粘度与气体相近,但扩散系数约比液体大100倍。膜分离技术方法在常温的条件下进行预浓缩避免了升温蒸发对色素的破坏,提高成品质量。由于溶解过程包含分子间的相互作用和扩散作用,因而SF对许多物质有很强的溶解能力。

超临界流体萃取,就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性,从动、植物中提取各种成份,再通过减压将其释放出来的过程。超临界流体对物质进行溶解和分离的过程就叫超临界流体萃取。膜过滤自动化程度高且可靠,降低劳动强度,膜过滤过程在密闭的容器中进行能很好的实现清洁生产。超临界流体萃取技术研究表明,浸取率和色价是常规法的数倍,显示出该技术的优势。但是设备投资高和能耗高导致的高成本,限制了该技术的工业应用。

谷氨酸脱色采用新工艺

谷氨酸物质是动物身体中一种重要的兴奋递质。食品工业中,谷氨酸钠盐是味精的主要成分之一。以往谷氨酸脱色特种浓缩分离处理应用活性炭技术,不但成本较高,而且环境受到了污染,制备过程中大量的色素、杂质长期积累,严重影响产品质量。

采用新工艺膜分离浓缩提纯超滤系统在常温下以压力,利用不对称微孔结构和半透膜介质,依靠膜两侧的压力差作为推动力,以错流方式进行过滤,使溶剂及小分子物质通过,大分子物质和微粒子如蛋白质、水溶性高聚物等被滤膜阻留,从而达到分离、提纯、浓缩目的的一种新型膜分离技术。还有的文献是这样描述的:由于微波的频率与分子转动的频率相关连,所以微波能是一种由离子迁移和偶极子转动引起分子运动的非离子化辐射能。

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