机械设备
池州杂粮蛋卷机了解更多 武汉香来尔机械空降利刃演员表
2023-09-09 19:03  浏览:26
非会员信息
4分钟前 池州杂粮蛋卷机了解更多 武汉香来尔机械[香来尔2fba82d]内容:

香芋,(学名:Colocasia esculenta),泽泻目科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品

,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物[1] ,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观

似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,

故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜”。与一般芋头的不同点是:叶柄连

叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料

等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸

、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。

介绍一下黑芝麻香酥蛋卷的做法

食材:鸡蛋2个,面粉50克,白砂糖45克,黄油50克,黑芝麻10克。

做法详解:

1、准备一个干净容器,将鸡蛋打入,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀即可。

2、黄油常温融化后,放在容器里,也搅拌均匀。

3、加面粉和黑芝麻,调成稠稠的面糊。

4、平底锅稍微加热就关火,再舀一大勺面糊放在锅中间。

5、手持锅子转动一圈,使面糊在平底锅种铺开。

6、开小火加热,直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面,等到另一面也变焦黄就关火。

7、将面饼趁热放在案板上,用一根筷子放在面饼里侧,迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。

植物油香脆蛋卷做出来竟然这样好吃

买了蛋卷机大半年,做了很多次,终于试出自己喜欢的配比~不会太油腻,减糖减油,好吃负担又不会太重~给大家一个参考,希望打大家都能找到喜欢的配比。

油要用没有味道的,如玉米油。糖粉我是自己用料理机打的,很快很方便。不推荐用白砂糖,颗粒太大不好融化混合。香草精可有可无,看自己。做好手工香脆蛋卷就是如此简单用料:低筋面粉,鸡蛋5个,白糖,食用油,鲜奶,芝麻手工香脆蛋卷的做法在面盆里打入5个鸡蛋,加入白糖和食用油拌匀。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉,可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大,否则你会发现蛋卷变蛋饼!(不要问我是怎么知道的哈哈)

面粉和牛奶用量可以自行调整,觉得面糊稠了就加牛奶,稀了就加面粉,直到找到佳状态。

面糊搅拌好后要静置两小时,这样材料充分混合了,状态会比较好!

后,珍惜做蛋卷给你吃的人,肯定真爱!!!祝大家一次成功!

用料

玉米油80g,糖粉60g,盐一小撮(1g左右),香草精几滴,牛奶130g,鸡蛋4只(土鸡蛋,180g左右),普通面粉110g,玉米淀粉20g

植物油香脆蛋卷的做法

1,玉米油,糖粉,盐,香草精混合均匀,搅拌至融合。

2,加入鸡蛋,搅匀。

3,加入牛奶,搅匀。

4,筛入面粉,搅匀至无面粉颗粒,面糊顺滑。

5,静置两小时后,再把面糊搅匀,会发现面糊更顺滑了。

6,预热蛋卷机,两面都要预热啊!接着就是舀面糊,夹紧蛋卷机,翻面,查看~慢工出细活,就不要搞了,哈哈~小火小火小火,小火出来才香,火大了,蛋卷机会受热不均匀,容易糊!因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。卷的时候,左手戴手套,右手拿筷子,直接在蛋卷机上卷,速度要快,很烫啊~然后放凉网晾凉,凉了之后赶紧密封保存…但是,我每次做就会边做边吃,边吃边做…

补充说明:

1.蛋卷要烤到时候,否则凉了也会不脆,多试就能掌握时间了。

2.烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的,否则,就等着满屋飘…糊吧~

3.想省事儿的也可以不卷,一样吃。

4.面糊状态一定要好,只有多做,总会找到喜欢的面糊和蛋卷状态!

联系方式
发表评论
0评